Castelluccio

Vinsanto - 0,75 lt.

€16,00 IVA inc.

Quantità




Descrizione

Grado Alcolico: 15% vol.
Varietà uve: Trebbiano e Malvasia
Colore: Limpido, giallo con riflessi dorati che tendono all'ambrato con l'invecchiamento.
Profumo: Intenso, persistente con particolare sottofondo di frutta secca dai toni caldi e decisi.
Gusto: Morbido, vellutato, amabile.
Retrogusto: Amarognolo netto e gradevole.
Da servire: Ottimo vino da dessert spesso accompagnato con i tipici Cantucci di Prato.
Tipologia raccolta e lavorazione: I grappoli messi ad appassire su cannicci fino ai primi di Dicembre vengono vinificati "in bianco" con una resa del 45% circa in vino; seguono 4 anni di maturazione in speciali botticelle detti caratelli.